**Bay State Milling با انتصاب جیمی گونر به عنوان مدیر جدید آسیاب جو دوسر، رهبری خود را در نوآوری جو دوسر تقویت می‌کند.**
عنوان انتصاب مدیر ارشد جدید بخش آسیاب جو دوسر در شرکت Bay State Milling
متن خبر
شرکت Bay State Milling، با قدمتی ۱۲۵ ساله در صنعت تولید آرد و غلات، در راستای تعهد خود به نوآوری در زمینه جو دوسر، خانم جیمی گونر را به عنوان معاون ارشد و مدیر کل واحد تجاری آسیاب جو دوسر منصوب کرد این اقدام استراتژیک که از تاریخ ۳۰ جولای ۲۰۲۵ اجرایی شد، جایگاه این شرکت خانوادگی را در عرصه تولید مواد اولیه غلات تخصصی و ارائه راهکارهای غذایی مغذی، مستحکم‌تر خواهد کرد
با افزایش تقاضای مصرف‌کنندگان برای محصولات مبتنی بر جو دوسر در دسته‌های مختلف غذایی، از جمله جایگزین‌های لبنی و محصولات نانوایی، این انتصاب در مقطعی حساس برای شرکت Bay State Milling و صنعت غذا صورت می‌گیرد جو دوسر به عنوان یک غله پرقدرت، به دلیل مشخصات تغذیه‌ای، پایداری و تطبیق‌پذیری در کاربردهای غذایی، مورد توجه قرار گرفته است
خانم گونر که در مینیاپولیس مستقر است، نزدیک به دو دهه تجربه در بخش‌های غذا و کشاورزی دارد سابقه گسترده او شامل عملیات تجاری، مدیریت ریسک و زنجیره‌های تامین کشاورزی است و تخصص ویژه‌ای در زمینه دانه‌های روغنی، به ویژه سویا دارد که در دوران فعالیت خود در شرکت کارگیل به دست آورده است وی اخیراً رهبری توسعه تجارت جهانی برای خوراک‌های جدید در شرکت بریتیش پترولیوم را بر عهده داشته و از این طریق، دیدگاهی منحصربه‌فرد در مورد مواد اولیه نوظهور و منابع پایدار کسب کرده است
خانم گونر در این خصوص اظهار داشت «شرکت Bay State Milling در موقعیتی بی‌نظیر قرار دارد تا فصل جدیدی از نوآوری مبتنی بر جو دوسر را با تمرکز بر تغذیه، ردیابی و منبع‌یابی احیاکننده رهبری کند من مشتاقانه منتظر هستم تا بر پایه قوی که این تیم بنا نهاده است، توسعه دهم و راه‌های جدیدی را برای ایجاد ارزش، از تقویت زنجیره‌های تامین حفاظت‌شده تا تعمیق مشارکت با مشتریان، کشف کنم »
اهمیت استراتژیک جو دوسر در سبد محصولات Bay State Milling قابل اغراق نیست جو دوسر که زمانی عمدتاً با غلات صبحانه مرتبط بود، در سال‌های اخیر روندی رو به رشد داشته است افزایش تولید شیر جو دوسر – که پیش‌بینی می‌شود تا سال ۲۰۲۷ به ارزش بازار جهانی ۸ ۲ میلیارد دلار برسد – این غله را به کانون توجهات تبدیل کرده است
علاوه بر نوشیدنی‌ها، جو دوسر به یک ماده اصلی برای تولیدکنندگانی تبدیل شده است که به دنبال پاسخگویی به تقاضای مصرف‌کنندگان برای جایگزین‌های گیاهی، محصولات با برچسب پاک و غذاهای دارای مزایای عملکردی هستند فیبر بتاگلوکان طبیعی، مشخصات پروتئینی کامل و شیوه‌های پایدار کشت، آن را به طور فزاینده‌ای در یک سیستم غذایی متمرکز بر سلامت و اثرات زیست‌محیطی ارزشمند می‌کند
برای Bay State Milling، که دارای ۱۰ مرکز فرآوری در سراسر ایالات متحده و کانادا است، تقویت رهبری در بخش جو دوسر، نشان‌دهنده گسترش منطقی تعهد یک قرن و نیمه این شرکت به نوآوری در زمینه غلات است سبد محصولات گسترده این شرکت شامل آردها، غلات، دانه‌ها، مخلوط‌ها و ترکیبات سفارشی سنتی و بدون گلوتن است که همگی برای پاسخگویی به مشخصات دقیق تولیدکنندگان مواد غذایی و فعالان صنعت خدمات غذایی طراحی شده‌اند
پیتر لونگی، مدیر عامل شرکت Bay State Milling، در مورد این انتصاب ابراز خرسندی کرد و گفت «من از همکاری با جیمی هیجان‌زده هستم و مشتاقانه منتظر تجربه و رهبری او در یک سبد مواد اولیه با اهمیت استراتژیک برای Bay State Milling هستم »
انتصاب گونر، سنت برنامه‌ریزی جانشینی متفکرانه شرکت را ادامه می‌دهد او جانشین کری کیتینگ و واکر هامفریز می‌شود که تا پایان ماه آگوست از انتقال او حمایت خواهند کرد و تداوم در عملیات و روابط با مشتریان را تضمین می‌کنند
خانم گونر به عنوان یک بومی داکوتای شمالی، علاوه بر تخصص حرفه‌ای، ارتباط شخصی با کشاورزی دارد مشارکت او در شورای AgriGrowth مینه‌سوتا و فعالیت‌های داوطلبانه در بانک غذای محلی، نشان‌دهنده تعهد به جامعه و سیستم‌های غذایی پایدار است که با ارزش‌های Bay State Milling همسو است
تمرکز گونر بر ردیابی و منبع‌یابی احیاکننده، گویای روندهای بزرگ‌تری در صنعت است که زنجیره‌های تامین غلات را تغییر می‌دهند امروزه مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان مواد غذایی به طور فزاینده‌ای خواستار شفافیت در مورد منشاء مواد اولیه و نحوه رشد آن‌ها هستند
کشاورزی احیاکننده – شیوه‌های کشاورزی که بر سلامت خاک، تنوع زیستی و ترسیب کربن تمرکز دارند – در صنعت غلات مورد توجه قابل توجهی قرار گرفته است این شیوه‌ها نه تنها به نفع محیط زیست هستند، بلکه می‌توانند مشخصات تغذیه‌ای محصولات را بهبود بخشند و سیستم‌های کشاورزی انعطاف‌پذیرتری ایجاد کنند
برای Bay State Milling، که ۱۲۵ سال را صرف ایجاد روابط با کشاورزان و تولیدکنندگان مواد غذایی کرده است، این تکامل به سمت شیوه‌های احیاکننده هم یک چالش و هم یک فرصت است سابقه گونر در زنجیره‌های تامین حفاظت‌شده، او را در موقعیت خوبی قرار می‌دهد تا در این چشم‌انداز حرکت کند و به طور بالقوه برنامه‌های منبع‌یابی جدیدی را توسعه دهد که هم کیفیت برتر و هم اعتبار پایدار را ارائه می‌دهند
تحت رهبری گونر، بخش جو دوسر Bay State Milling آماده است تا چندین مسیر امیدوارکننده برای نوآوری را بررسی کند
انواع تخصصی جو دوسر توسعه و تهیه انواع جو دوسر با مشخصات تغذیه‌ای پیشرفته، خواص عملکردی منحصر به فرد یا ویژگی‌های رشد بهبود یافته
فناوری‌های پردازش پیشرفته پیاده‌سازی تکنیک‌های جدید آسیاب و فرآوری که تغذیه طبیعی جو دوسر را بیشتر حفظ می‌کند و در عین حال عملکرد آن را در کاربردهای مختلف غذایی بهبود می‌بخشد
زنجیره‌های تامین پایدار ایجاد مشارکت با کشاورزان با تمرکز بر شیوه‌های احیاکننده، به طور بالقوه ایجاد مواد اولیه ممتاز با مزایای زیست محیطی مستند
راهکارهای خاص کاربرد ایجاد مواد اولیه سفارشی شده جو دوسر که برای مصارف خاص، از نوشیدنی‌ها گرفته تا محصولات نانوایی تا جایگزین‌های گوشت گیاهی، بهینه شده‌اند
این ابتکارات با روندهای گسترده‌تر صنعت به سمت مواد اولیه تخصصی‌تر و متمرکز بر تغذیه همسو هستند که می‌توانند به تولیدکنندگان مواد غذایی کمک کنند تا ترجیحات در حال تغییر مصرف‌کنندگان را برآورده کنند با اصلاح بیشتر شرکت‌ها در فرمولاسیون محصولات برای کاهش قند، افزایش فیبر و حذف مواد مصنوعی، غلات متنوعی مانند جو دوسر به طور فزاینده‌ای ارزشمند می‌شوند
سرمایه‌گذاری Bay State Milling در رهبری جو دوسر در بحبوحه رقابت فزاینده در فضای غلات تخصصی صورت می‌گیرد بازیگران اصلی مانند Grain Millers، Richardson International و Morning Foods همگی در سال‌های اخیر فعالیت‌های جو دوسر خود را گسترش داده‌اند، در حالی که تازه‌واردان بر جایگاه‌های تخصصی در این دسته تمرکز دارند
آنچه Bay State Milling را در این چشم‌انداز رقابتی متمایز می‌کند، ترکیبی از مقیاس و تخصص آن است این شرکت به عنوان یکی از بزرگترین آسیابان‌های خانوادگی در ایالات متحده، منابع لازم برای سرمایه‌گذاری در فناوری پیشرفته و توسعه مواد اولیه را دارد با این حال، مالکیت خصوصی آن دیدگاهی بلندمدت را امکان‌پذیر می‌کند که رشد پایدار را بر سودهای سه ماهه در اولویت قرار می‌دهد
این رویکرد به خوبی به شرکت در طول پنج نسل رهبری خانواده خدمت کرده است و آن را قادر می‌سازد تا با تغییر ترجیحات مصرف‌کنندگان سازگار شود و در عین حال تعهد اصلی خود را به کیفیت و نوآوری حفظ کند
انتصاب جیمی گونر به عنوان رهبر بخش جو دوسر Bay State Milling در زمانی انجام می‌شود که غذاهای مبتنی بر غلات در حال تحول قابل توجهی هستند فراتر از جنبش گیاهی، چندین روند در حال تغییر نحوه ارتباط مصرف‌کنندگان با غلات هستند
تغذیه عملکردی مصرف‌کنندگان به طور فزاینده‌ای به دنبال غذاهایی هستند که مزایای سلامتی خاصی را ارائه می‌دهند، از بهبود هضم گرفته تا بهبود عملکرد شناختی
مصرف آگاهانه از آب و هوا تأثیرات زیست محیطی در حال تبدیل شدن به یک عامل خرید است و مصرف‌کنندگان مواد اولیه و مارک‌هایی را ترجیح می‌دهند که کاهش کربن را نشان می‌دهند
تغذیه شخصی درک فزاینده مبنی بر اینکه افراد مختلف واکنش‌های متفاوتی به غذاها نشان می‌دهند، علاقه به گزینه‌های غلات متنوع‌تری را برمی‌انگیزد
غلات میراثی و باستانی انواع سنتی که به دلیل طعم‌های متمایز و مشخصات تغذیه‌ای خود ارزشمند هستند، همچنان سهم بازار را به دست می‌آورند
همزمان با همگرایی این روندها، شرکت‌هایی مانند Bay State Milling که دانش عمیق کشاورزی را با تخصص تولید مواد غذایی ترکیب می‌کنند، در موقعیت منحصر به فردی برای توسعه راهکارهایی قرار دارند که هم انتظارات مصرف‌کنندگان و هم الزامات تولیدکنندگان را برآورده می‌کنند
با حضور جیمی گونر در راس تجارت آسیاب جو دوسر خود، Bay State Milling به سنت دیرینه خود در انطباق برای پاسخگویی به نیازهای در حال تغییر بازار ادامه می‌دهد و در عین حال به میراث خود در کیفیت و نوآوری وفادار می‌ماند انتصاب او نشان دهنده تعهد شرکت به پیشبرد هم ارزش غذایی و هم اعتبار پایداری مواد اولیه جو دوسر خود است
با ادامه تکامل صنعت غذا، رهبری که درک کشاورزی را با بینش تجاری ترکیب کند، به طور فزاینده‌ای ارزشمند می‌شود سرمایه‌گذاری Bay State Milling در مدیریت با تجربه، نشان دهنده این درک است که مصرف‌کنندگان امروزی از غذای خود انتظار بیشتری دارند – تغذیه بیشتر، پایداری بیشتر و شفافیت بیشتر
