CDC نظارت بر ایمنی مواد غذایی را به شدت کاهش داد و اکنون تنها ۲ مورد از ۸ عفونت اصلی را ردیابی میکند
سلام به شما امروز خبری داریم که شاید شما هم نگران کند 😔
مرکز کنترل و پیشگیری از بیماریهای آمریکا، CDC، سیستم ردیابی فعال بیماریهای ناشی از غذا را به شدت کاهش داده است 📉 این سیستم که «فودنت» FoodNet نام دارد و وظیفهاش نظارت بر مسمومیتهای غذایی بود، پیش از این هشت نوع میکروب خطرناک را زیر نظر داشت، اما حالا فقط روی دو نوع اصلی، یعنی سالمونلا و ایکولای تمرکز میکند 😟
کارشناسان میگویند دلیل این کاهش، کمبود بودجه است 💰 آنها نگرانند که این اقدام باعث شود شناسایی شیوع بیماریها و الگوهای مسمومیت غذایی دشوارتر شود 😱 در نتیجه، ممکن است توجه به اهمیت ایمنی غذا کاهش یافته و مقررات مربوط به آن نیز سستتر شود
به قول یکی از متخصصان اگر میخواهید بیماریهای ناشی از غذا از بین بروند، فقط کافیست دیگر دنبالشان نگردید 💡 این یعنی اگر ردیابی نکنیم، از مشکلات خبردار نمیشویم
✨ نکات کلیدی خبر
کاهش شدید نظارت بر بیماریهای غذایی توسط CDC
سیستم «فودنت» از ۸ میکروب به ۲ میکروب تقلیل یافت
دلیل اصلی این تصمیم، کمبود بودجه است
نگرانی متخصصان از افزایش شیوع و کاهش ایمنی غذایی
