بازگشایی کارخانه Boar’s Head همزمان با بروز مشکلات کپک و گوشت فاسد در نقاط دیگر
سلام به شما بینندگان عزیز 👋 خبری داریم از دنیای مواد غذایی که می‌تواند نگران‌کننده باشد
شرکت تولیدکننده گوشت بورز هد Boar s Head قصد دارد کارخانه‌اش در ویرجینیا را که سال گذشته به دلیل شیوع کشنده باکتری لیستریا یک باکتری خطرناک که باعث مریضی جدی می‌شود تعطیل شد، دوباره باز کند این باکتری باعث مرگ ۱۰ نفر و بیماری ۶۰ نفر شده بود 😔
اما نکته مهم اینجاست که بازرسی‌ها نشان می‌دهد سه کارخانه دیگر این شرکت همچنان با مشکلات بهداشتی جدی مثل کپک، کثیفی تجهیزات و رعایت نکردن بهداشت توسط کارکنان روبرو هستند این تخلفات شبیه همان مشکلاتی است که قبلاً در کارخانه تعطیل شده وجود داشت 🤢
با اینکه مقامات آمریکایی اعلام کرده‌اند کارخانه تعطیل‌شده حالا ایمن است، اما کارشناسان می‌گویند شرکت هنوز در فرهنگ ایمنی غذا مشکل دارد و شفاف نیست 🤔 بنابراین، به خصوص افراد مسن‌تر، باید در مصرف محصولات این شرکت احتیاط کنند 🙏
نکات کلیدی
شرکت بورز هد کارخانه تعطیل‌شده به دلیل لیستریا را باز می‌کند
تخلفات بهداشتی شدید در سایر کارخانه‌های شرکت دیده شده است
کارشناسان درباره تعهد شرکت به ایمنی غذا ابراز نگرانی کرده‌اند
توصیه به احتیاط مصرف‌کنندگان ⚠️
